Konkurs kulinarny – Lasowiacka kuchnia w Baranowie Sandomierskim

Wydarzenie festiwalowe w Baranowie Sandomierskim ma na celu poznanie historii regionu w kontekście kuchni lasowiackiej. Lasowiacy, „ludzie lasu”, wykorzystywali w swoich potrawach produkty, które „rodziła ziemia” i te, które mogli zebrać w lesie. W ich kuchni dominowały potrawy na bazie kaszy, kapusty czy grzybów. Konkurs kulinarny przybliży uczestnikom specyfikę tej kuchni.

Program

Baranów Sandomierski

Rynek w Baranowie Sandomierskim

• 14:00 – Rozpoczęcie konkursu, przedstawienie uczestników
• 16:00 – Prezentacja stoisk wystawców: rękodzielników, rzemieślników, lokalnych twórców
  – Degustacja produktów lasowiackiej kuchni
  – Pokaz muzyki i tańca lasowiackiego
• 16:30 – Gotowanie na żywo z pokazem muzyki i gwary lasowiackiej
• 17:30 – Otwarty konkurs kulinarny dla dzieci z pokazem muzyki i tańca lasowiackiego
• 18:00 – Konkurs kulinarny z motywem kuchni lasowiackiej
  – Pokaz muzyki i tańca lasowiackiego
• 19:20 – Rozstrzygnięcie konkursu, rozdanie nagród